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Bon surf gastronomique :-)
#1 05-04-2008 10:33
- mamy
- Modérateur
- Date d'inscription: 16-10-2007
- Messages: 580
sauce mornay
sauce béchamel
2 jaunes d'oeufs (facultatif)
40 gr de gruyère rapé
ajouter les jaunes d'oeufs à la sauce béchamel hors du feu
mélanger
remettre à cuire quelques instants sans faire bouillir !
ajouter le gruyère râpé
mélanger
Pour bien aimer un pays il faut le manger, le boire et l'entendre chanter.
Michel Déon.
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