alsace-saveurs
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Bon surf gastronomique :-)
#1 29-11-2007 13:31
- mamy
- Modérateur
- Date d'inscription: 16-10-2007
- Messages: 580
méli mélo de légumes
1 oignon
1 poivron (vert ou jaune)
2 carottes
4 tomates
1 verre de riz
10 tranches de chorrizo
sel
poivre
margarine
faire fondre la margarine
ajouter l'oignon émincé
puis les carottes en rondelles et le poivron en lanière
une fois rissolé , ajouter les tomates coupées en quartiers
le chorizzo
sel et poivre
quand les tomates ont rendu leur eau , ajouter le riz
ajouter un peu d'eau
laisser cuire environ 10 minutes
accompagne viande ou poisson
Pour bien aimer un pays il faut le manger, le boire et l'entendre chanter.
Michel Déon.
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