alsace-saveurs
Vous n'êtes pas identifié.
Annonce
Bienvenue sur le forum d'alsace saveurs.
Bon surf gastronomique :-)
#1 11-11-2007 20:21
- mamy
- Modérateur
- Date d'inscription: 16-10-2007
- Messages: 580
poisson panné aux amandes
4 filets de poisson
1 oeuf
sel
poivre
poudre d'amandes
beurre
laver les filets de poisson sous l'eau claire
essuyer soigneusement
saler , poivrer
battre l'oeuf
passer les filets dedans
rouler dans la poudre d'amandes
cuire à la poele avec une noix de beurre (le temps dépend du poisson et de l'épaisseur du filet)
Pour bien aimer un pays il faut le manger, le boire et l'entendre chanter.
Michel Déon.
Hors ligne