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Bienvenue sur le forum d'alsace saveurs. Bon surf gastronomique :-)

#1 09-11-2007 15:35

mamy
Modérateur
Date d'inscription: 16-10-2007
Messages: 612

eau de cuisson des légumes

si vous cuisez des légumes verts pour le midi , garder l'eau de cuisson pour faire votre soupe ! Vous récupérez les vitamines et sel minéraux qui se sont échappés dedans
attention , si l'eau était salée , ne pas ressaler votre soupe sans goûter !


Pour bien aimer un pays il faut le manger, le boire et l'entendre chanter.

Michel Déon.

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