alsace-saveurs

4 clémentines
1 petit ananas
16 fraises
2 poires
3 bananes
ou tout autre fruits au choix
jus de citron
50 cl de crème fraiche liqyude
2 C à S de miel
350 gr de chocolat à 70 % de cacao
1 C à S de grand Marnier (facultatif=

éplucher ou laver les fruits
couper en gros dés
aroser les bananes du jus de citron
mettre au frais
dans la caquelon à fondue mettre le chocolat cassé
dans une casserole faire bouillir miel et crème fraiche
verser sur le chocolat
mélanger
ajouter le Grand-Marnier
installer la caqulon sur son soclr
régler à feu doux
la préparation ne doit pas bouilloner tout en restant chaude
chaque convive pique les fruits et les plonge dans le chocolat
et déguste  !