alsace-saveurs

1 pâte feuilletée
100 gr de lardons fumés
300 gr de cèpes
20 gr de beurre
ail
persil


nettoyer les cèpes
couper en lamelles
faire revenir à feu doux dans du beurre avec les lardons
hacher ail et persil
mélanger le tout
couper à l'emporte pièce des ronds de pâte pour les moules à tartelettes
piquer à la fourchette
mettre au four TH 6, 10 minutes
mettre sur chaque tartelette la préparation cèpes ail , persil
remettre au four 5 minutes

délicieux avec une salade verte

Dernière modification par mamy (09-12-2007 16:12)